帕斯库奇咖啡加盟

Pascucci咖啡带您走进咖啡时尚最前沿

发布时间:2014-08-11 11:07:40   浏览次数:

  喝咖啡第一口是最关键。咖啡端上来先不要忙着加入糖等调味品、或搅拌,先喝上一口。通常好咖啡的味道比较苦、口感醇厚,由奶香到咖啡香,层次分明。次咖啡就比较发涩、发酸,通常奶味会改过咖啡的香气,没有那种层次分明的感觉。

  大家千万不要小瞧咖啡匙的功能,要知道如果你用咖啡匙来喝咖啡的话,肯定会被笑话的,除非你是特别小的孩子。咖啡匙只是用来搅拌咖啡的,不能用来舀咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一般。不过现在有很多咖啡店,就没有咖啡匙,只有一次性搅拌棒,用处是一样的。
 


 

  又叫做奶精或咖啡伴侣,它其实是一种从植物中提炼出来并加入人工香料的植物奶,作为鲜奶的临时替代品,并非真正的奶制品。奶球泡的胆固醇很高,常用对身体不利,所以,喝咖啡最好还是用鲜奶做调料。

  很多人都不习惯咖啡的那种苦味,所以喜欢喝加了糖的咖啡,其实一杯好咖啡加糖也是有讲究的。为了节约成本,多数咖啡店都会选用白砂糖,但是它会影响咖啡的原味。真正好的咖啡用糖应该是原糖也叫黄糖,黄糖颗粒大、色泽发黄,放在花式咖啡的奶沫上,长时间不会下沉。

  咖啡趁热喝最好,温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。

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