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塞纳左岸

塞纳左岸

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2005年,塞纳左岸连同三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到中国,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的“别处”。塞纳左岸的这一想法与美国都市社会学家Ray Oldenburg不谋而合。他最早提出“第三空间”概念:即除去家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)之外的空间。塞纳左岸咖啡馆就是这样的第三空间。塞纳左岸咖啡馆丰富而独特的店面设计,形体厚重却又散发着优雅的贵族气质;精心挑选的音乐静谧、轻盈;礼貌温文的招待、精致干净的杯碟和淡雅而不暧昧的氛围,瞬间仿佛置身另一个国度,让你与生活保持距离。没有哪里能比塞纳左岸更像梦寐以求的第三空间,何况这里还有沁人心脾的香醇咖啡和法式浪漫西餐。塞纳左岸进入中国市场以来,广受人们欢迎,越来越多的人钟情塞纳左岸,因为这里是属于每个人的第三空间,他们不在塞纳左岸,就在去塞纳左岸的路上。

塞纳左岸

塞纳左岸,让咖啡成为文化。1686年,她已闻名世界

巴黎的第一家咖啡馆——普洛各普咖啡馆,就坐落在塞纳河左岸的圣日耳曼大街,距今已有300多年历史。与它毗邻而居的就是塞纳左岸咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的蒙巴那斯大街、圣日耳曼大街和圣米歇尔大街的咖啡馆进入空前繁荣时期。咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。

河岸上,清醒的人特别多

河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方,塞纳左岸咖啡馆是艺术家的精神家园,这里时常聚集着头脑异常清醒的家伙们:18世纪的卢梭、伏尔泰、狄德罗来过这里;19世纪的雨果、左拉、巴尔扎克来过这里;20世纪的加缪、萨特、西蒙波伏瓦、毕加索、海明威也来过这里。塞纳左岸咖啡馆,就是如此的忙碌,正如清醒的巴黎人都认同的一句话:“左岸的人们在咖啡馆谈艺术,其它地方的人们是在咖啡馆谈咖啡。”

不知道是左岸的咖啡刺激了他们的灵感,还是塞纳左岸本身就把咖啡、文学、艺术、创造联系在了一起,咖啡馆也因为这些人而变得个性了起来,它们超越了建筑本身,进化为形而上的文化意识。从某种程度来说,塞纳左岸,让咖啡成为文化。

塞纳左岸咖啡经营理念

诚信为本,双赢者善经商信为本,诚招天下客。塞纳左岸以诚信为本,做到内在品格和外在行为统一,相信自己与相信别人的统一,做到人际和谐顺畅交流,事半功倍。诚信是双赢的基础,双赢是一种相互影响谋求共同利益的心态,有了诚信,使人安心,不用再瞻前顾后,和谐协作,发挥最佳功能,起到整体大于局部的作用。守正出奇,开拓创新塞纳左岸认为创新是企业发展的原动力。塞纳左岸团队是一支勇于创新的精英团队,在企业发展战略上创新,在商业模式上创新,在生产工艺上创新,在经营产品上创新,在服务中创新……唯有不断创新,才能真正成就一个可持续发展的咖啡帝国。微笑服务,客户至上塞纳左岸秉承“客户至上”的服务理念,以客户所需为使命,竭诚满足客户的需求。“微笑服务”为顾客带来好心情,为企业带来了良好的经济效益、社会效益和品牌影响力。

塞纳左岸咖啡品牌文化

巴黎的第一家咖啡馆——普洛各普咖啡馆,就坐落在塞纳河左岸的圣日耳曼大街,距今已有300多年历史。与它毗邻而居的就是塞纳左岸咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的蒙巴那斯大街、圣日耳曼大街和圣米歇尔大街的咖啡馆进入空前繁荣时期。咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。河岸上,清醒的人特别多河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方,塞纳左岸咖啡馆是艺术家的精神家园,这里时常聚集着头脑异常清醒的家伙们:18世纪的卢梭、伏尔泰、狄德罗来过这里;19世纪的雨果、左拉、巴尔扎克来过这里;20世纪的加缪、萨特、西蒙·波伏瓦、毕加索、海明威也来过这里。塞纳左岸咖啡馆,就是如此的忙碌,正如清醒的巴黎人都认同的一句话:“左岸的人们在咖啡馆谈艺术,其它地方的人们是在咖啡馆谈咖啡。”不知道是左岸的咖啡刺激了他们的灵感,还是塞纳左岸本身就把咖啡、文学、艺术、创造联系在了一起,咖啡馆也因为这些人而变得个性了起来,它们超越了建筑本身,进化为形而上的文化意识。从某种程度来说,塞纳左岸,让咖啡成为文化。

一、咖啡品牌底蕴深厚,市场定位准确

塞纳左岸咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。

塞纳左岸咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离……将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。

塞纳左岸咖啡是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂……偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅……

塞纳左岸咖啡作为源于法国,传承三百余年塞纳河左岸咖啡文化的独一无二的特色咖啡馆,从诞生之日起就具有了区别于其他咖啡馆的先天竞争优势。

二、塞纳左岸咖啡加盟直营店为基础,培养实战人才

塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

塞纳左岸公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,并且培训地点设在公司开设的直营店里,这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时,能够迅速的迎韧而解,保证餐厅高效的管理与运营。

公司总部长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营Sana Zoan Coffee的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡加盟店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。塞纳左岸咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、专业生产研究中心,保证产品品质及新产品的研发

塞纳左岸咖啡拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心。

塞纳左岸咖啡精心甄选世界一流的咖啡豆,对于所采购的咖啡豆有严格的要求,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,塞纳左岸在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。此外,在咖啡研磨过程中,塞纳左岸咖啡有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯完美的咖啡诞生。

塞纳左岸咖啡咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!

四、塞纳左岸咖啡汇聚行业顶尖人才,构筑专业管理团队

塞纳左岸操作团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的菁英构筑而成,竭诚协助每一个渴望拥有一家自己咖啡加盟馆的有识之士实现成立一家属于自己咖啡馆的梦想。专业化操作团队将为塞纳左岸咖啡加盟者提供市场实战得来的宝贵经验;同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,为您的事业保驾护航。

塞纳左岸咖啡面对旷世机遇,针对中国数百个城市不同的市场和消费群体,进行了详尽而深入的市场调查,经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划,强势登陆中国,抢占中国咖啡市场。一个源于法国的咖啡帝国正在悄然崛起!

一、塞纳左岸咖啡加盟商要认同Sana Zoan Coffee的品牌文化及经营理念;

二、立志于与Sana Zoan Coffee团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;

三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;

四、在以往的经营中有良好的管理经验;

五、塞纳左岸咖啡加盟商要全面配合总部的训练和统一管理;

六、塞纳左岸咖啡加盟商要具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;

七、塞纳左岸咖啡加盟商要具有品牌至上、信誉第一的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护Sana Zoan Coffee品牌形象;

八、遵循Sana Zoan Coffee规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;

九、塞纳左岸咖啡加盟商要须持个人有效身份证明办理加盟手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书;

十、塞纳左岸咖啡加盟商要必须按总部统一要求全面使用Sana Zoan Coffee的视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;

十一、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,以便总部提供跟踪指导服务。

一、塞纳左岸咖啡加盟品牌形象支持

1、店面形象:提供全套国际化Sana Zoan Coffee品牌形象、拥有多项商标;

2、形象顾问:塞纳左岸咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展。

3、店面设:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;

4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;

5、广告宣传:提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;

二、塞纳左岸咖啡加盟人才培训支持

塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,并且培训地点设在公司开设的直营店里,这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时,能够迅速的迎韧而解,保证餐厅高效的管理与运营。

公司总部长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营Sana Zoan Coffee的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

塞纳左岸咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、塞纳左岸咖啡加盟店面选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计

3、为了确保Sana Zoan Coffee的统一形象,餐厅的设计将由总部专业设计部门完成,并有偿提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

四、塞纳左岸咖啡加盟人力资源支持

1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前,总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训,培训时间总计约30-45天。

3、开业前,总部将结合餐厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后,总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持,不断的职业培训。

5、开业后,总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。

一、咖啡加盟咨询,填写加盟申请表;

二、塞纳左岸总部考察了解加盟商的自身条件是否具备:

1、塞纳左岸咖啡加盟商要能接受法国塞纳左岸咖啡统一的管理模式,认同Sana Zoan Coffee的发展、管理、经营理念;

2、能遵守咖啡加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对Sana Zoan Coffee品牌负责;

3、塞纳左岸咖啡加盟商要具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;

4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;

5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。

三、详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。

四、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。

塞纳左岸所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减咖啡加盟费。

五、签定咖啡加盟合同,明确双方的权利和义务。

六、塞纳左岸咖啡加盟商申领营业执照及办理相关手续。

七、塞纳左岸咖啡加盟 店面设计装修

1、咖啡加盟店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。

2、咖啡加盟300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以保证Sana Zoan Coffee的统一形象。

八、塞纳左岸咖啡加盟培训

1、按照SanaZoan Coffee培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。

2、咖啡加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习,总部技术人员派店实地店面培训指导。

九、试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。

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